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液体食品保鲜包装用纸基复合材料

发布时间: 2009-12-26  点击次数: 1706次

GB 18706-2002  液体食品保鲜包装用纸基复合材料

    

1 范围

    本标准规定了液体食品保鲜包装用纸基复合材料的产物分类、技术要求、试验方法、检验规则、标

志、包装、运输和贮存。

    本标准适用于以原纸为基体与塑料经复合而成,供液体食品保鲜包装用的复合材料(简称屋顶包)。

    本标准也适用于以原纸为基体与塑料、铝箔或其他阻透材料等经复合而成,供液体食品热灌装用的

复合材料(简称热灌装屋顶包)。

2 引用标准

    下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均

为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准版本的可能性。

    GB 191-2000 包装储运图示标志

    GB/T 1038-2000 塑料薄膜透气性试验方法

    GB/T 2679.3-1996 纸和纸板挺度的测定

    GB/T 2828-1987 逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)

    GB/T 3561-1989 食品包装用原纸卫生标准的分析方法

    GB 4789. 2-1994 食品卫生微生物学检验菌落总数测定

    GB 4789. 3-1994 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

    GB 4789.15-1994 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数

    GB/T 5009. 60-1996 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法

    GB/T 8808  1988 软质复合塑料材料剥离试验方法

    GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准

    GB 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准

    GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能试验方法

3 定义

    本标准采用下列定义。

3.1 液体食品

    包括液体、带颗粒液体、浆体等可以在管道中流动的食品。

3.2 保鲜包装

    将经过杀菌的液体食品包装、封闭在经过或未经过杀菌的容器中,用低温冷藏方法保持液体食品的

新鲜和卫生。

3.3 搭接

    材料外表面与材料和食品接触的内表面相接触的封合方式。

3.4 对接

    材料与食品接触的内表面互相接触的封合方式。

3.5 反折边

    材料自与食品接触表面向外翻折,避免材料的纵缝及底部封合时断面直接接触食品。

4 产物分类

    按食品特性要求可以分成具有阻透层和不具有阻透层两类;

    按封合方式可以分成普通封合和反折边封合两类;

    按开启饮用方式可以分成撕开型、旋盖型及其他类型。

5 技术要求

51 外观质量

5.1. 无污染、无尘埃、无毛边。

5.1.2 印刷图案清晰完整、无明显变形和色差、无残缺和错印。

5.1.3 内外表面平整、无皱摺、无孔洞、无裂纹、无气泡、铝箔或阻透层塑料膜无缺损。

5.1.4 压痕线平直、无破裂。

5.2 尺寸和质量偏差

5.2. 1 尺寸和质量偏差应符合表 1中规定。

5.3 对纸基复合材料断面的要求

    允许复合材料断面(纸板断面)与被包装物直接接触;

对断面必须加以保护(反折边方法)。

5.4 物理性能和机械性能

5.5.4 不许用再生纸制造原纸纸板。所使用的印刷油墨、粘合剂、口盖、助剂等均应符合国家相应卫生

标准。

6 检验方法

6.1 外观质量在自然光下用目测方法进行检验。

6.2 尺寸偏差及印刷图案的尺寸偏差(不含套印精度)用刻度值不大于0. 1 mm的游标卡尺进行检验。

6.3 内外层塑料膜定量检验。

6.3.1 检验仪器

    精度0. 001 g的天平,11甲苯与乙醇的混合液,恒温水浴槽。

6.3.2 检验条件:用恒温水浴槽将甲苯与乙醇的混合液加温到60C5C,

6.3.3 检验步骤

6.3.3.1 根据产物尺寸大小割取面积为 50 cm, 100 cm,的试样 3个;

6.3-3.2 将试样放人甲苯和乙醇的混合液中浸泡 10 min,轻轻将塑料膜分离掉,然后放置 120 min;

6.3-3.3 一次浸泡后如不能*除掉粘结在膜上的纸毛,允许用软质橡皮轻轻擦拭,然后重复浸泡。

6.3.34 将叁个试样分别在天平上称重,换算为克每平方米(9/m2)即为内层或外层塑料膜的定量,以

3个试样的平均值表示结果,到小数点后1位。

6.4 印刷图案的尺寸偏差中套印精度用10倍刻度放大镜进行检验。

6.5 拉伸强度按GB/T 13022中规定进行检验。In型试样,试验速度100 mm/min10 mm/mina

6.6 封合强度检验。

6.6.1 仪器

6.6.1.1 试验机:实测示值应在表盘满刻度的1500~85%之间,读数精度应在土1%以内。

6.6.1.2 游标卡尺:精度。&尘颈诲诲辞迟;02 mm.

6.6.1.3 直尺:精度1 mm o

6.6.2 试样

    取样方法:纵向已经封合的半成品沿与纵缝平行方向取样进行封合,作对接封口强度检查,沿与纵

缝垂直方向,以纵缝为中心点取样,以现有纵缝作为搭接封口进行检查。封口方法可由各生产厂家自行

决定。

6.6.3 试样尺寸

    试样成长方形:长 100 mm1 mm,宽 15 mm0. 1 mm。当不能取到展开长度为 100 mm1 mm

的试样时,允许用粘接带从两端粘接同样材料,达到试样规定尺寸。

6.6.4 试样数量

    每次取样不少于10个,试验结果以10个试样的平均值作为结果,以N/15 mm表示,取3位有效数

字。

6.6.5 检验步骤

    试样应在温度 23℃士2C条件下作 4h的状态调节。

    将经过状态调节的试样,以封合部位为中心线,展开呈 1800,把试样的两端分别夹在试验机的夹具

上,应使试验机纵轴与试样上下中心线相重合,并要松紧适宜,以防试样滑脱或断裂在夹具内。夹具间距

离为 50 mm,试验速度为 100 mm/min10 mm/min,读取试样断裂时锄耻颈大载荷。

    若试样断裂在夹具内或在粘结带处断裂,则此试样作废,另取试样补作。

6.7 内层塑料膜的剥离强度按GB/T 8808-1988A法规定进行检验。

6.8 复合层塑料膜与纸粘结度检验。

    材料首先沿纵缝剪开,去掉纵缝搭接部分,将试样裁成锄耻颈大的长方形。从试样的一角开始,用力在纸

与复合PE层之间剥离开,慢慢将复合层撕下,视觉检验暴露的复合塑料表面上粘有纸纤维的面积百分

率。重复进行 3次,以较差的结果为准。

6.9 透氧率按 GB/T 1038中规定进行检验。

6.10 挺度按GB/T 2679. 3中规定进行检验。

6.11 材料的卫生指标按GB/T 5009.60中规定的方法进行检验。

6.12 原纸的微生物指标按 GB 3561规定的方法进行检验,细菌总数的检查按 GB 4789. 2中规定进

行。

6.13 材料与食品接触表面的微生物检查。

6.13.1 采样

    在无菌室中将试样沿纵缝剪开,裁成锄耻颈大的长方型,量出面积,准确到。. 1 cm 2。取100 mL无菌水,

用无菌水浸湿的无菌棉反复擦拭待检表面,将此棉球放回无菌水中,摇匀。

6.13.2 按照GB 4789. 2,GB 4789. 3,GB 4789.15规定进行细菌总数、大肠菌群、致病菌及酵母的检

6.13.3 根据试样面积换算出每平方厘米的细菌总数。

6.13.4 3份平行试样,计算细菌总数的平均值,准确到小数点后 1

检验规则

7.1 产物的检验分为出厂检验和型式检验。

7.2 每批材料出厂时都要进行出厂检验,有下列情况之一时,应进行型式

    a)原材料品种或来源、产物结构、生产工艺改变时;

    b)停产6个月以上,重新恢复生产时;

    。)连续生产满一年时;

    d)新产物投产时。

7.3 出厂检验或型式检验项 目按表 6中规定进行。

.4 出厂检验和型式检验的组批

    同一品种、同一规格、同一次交货为一批。每批不超过1 000 000个。

7.5 出厂检验和型式检验的质量判定

7.5.1 外观质量、尺寸偏差和印刷图案的尺寸偏差的质量判定按GB/T 2828--1987AQI, = 2. 5

IL= ll二次抽样法规定。

7.5.2 其他项目的检验,有 1项以上(含 1项)样品不符合技术要求时,加倍抽取样品进行复查。

7.5.3 其他项目复查时,如所有项目都符合技术要求,该批产物仍为合格品;有1项以上(含 1项)不符

合技术要求时,该批产物即为不合格品。

8 标志、包装、运输和贮存

8.1 材料用清洁卫生的瓦楞纸箱进行严密包装。

8.2 包装上须标明材料的名称、数量、规格、生产厂名、批号、生产日期、生产厂地址。

8.3 每批材料必须带有证明其质量合格的文件、标签或其他标记。

8.4 材料运输时应避免日晒、雨淋、机械碰撞和接触尖锐物件,其标志方法按 GB 191中规定进行。

8.5 材料应贮存于清洁、卫生、空气流通的库房内,避免阳光直晒,远离热源和污染源。严禁与有害、有

毒物品同仓混放。堆放高度以包装箱不变形为限。

8.6 材料贮存期限自生产 日期起不超过一年。

 

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